Ayer a Alicia le entró una sobre dosis de inspiración, primero se le ocurre la idea de una tarta de galletas con nuevos ingredientes, y después, escribe una entrada comentando todos y cada uno de los bailes horteras de España en Eurovisión (que llegan a ser casi todos). Pero vamos a centrarnos en la tarta.
Lo primero son los ingredientes que utilizamos para esta nueva receta original de Alicia:
- Galletas María (pero de las cuadradas)
- Leche
- Chocolate (negro, con leche, y blanco)
- Mermelada (fresa o frambuesa)
- M n M's
Pues, ¡manos a la obra! Lo primero que tenemos que hacer es trocear el chocolate (por onzas está bien) echarle un poco (muy poco) de leche y fundirlo en el microondas, en el mío (más bien potente) era de 30 a 45 segundos. Por otro lado llenar un plato hondo de leche y mojar las galletas para luego ponerlas en un molde cuadrado. Cuando termines de hacer la primera "planta" extiende el primer chocolate (o la mermelada, o una mezcla, o...) sobre las galletas, y vuelve a mojar, colocar y extender.
Cuando veas que son suficientes pisos, funde chocolate de cobertura, con casi nada de leche para que salga espeso, y no mojes la última planta de galletas (si no podrían deshacerse). Cuando ya esté puesta la cobertura vuelve a fundir más chocolate (no te cortes, yo gasté cuatro tabletas) está vez con mucha leche, para que salga más líquido y echarlo por los bordes. Cuando termines decóralo con lo que quieras, galletas, lacasitos... 
Y el resultado: una cocina asquerosa (es broma, acabo así pero bueno). Una deliciosa tarta, ahora sí que sí.
María
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